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高舜礼:空间审美 ,乡村旅游应加强的开发理念

最近冒着疫情防控被层层加码的风险 

发布时间: 2022-11-16 来源: 环球旅讯

最近冒着疫情防控被层层加码的风险 ,应邀飞往外地考察乡村旅游开发项目。拟开发的地块儿是距市区七八公里、面积超千亩的丘陵坡地 ,前半部是一般农田 ,后半部是苍茫林带 ,两条小溪纵贯交汇 ,几十座老屋坐落其中。这样一处世外桃源般的山乡资源 ,若巧妙地契入乡村旅游业态 ,不影响现有的森林植被和空间格局 ,那将是一幅原生态意境的美丽乡村画卷;但如开发利用不当 ,搞大拆大伐大修大建 ,即使投资规模再大 ,也将丧失其原野原乡之美。由此 ,便引发我对乡村旅游空间审美的感慨。

从全国乡村旅游的发展趋势看 ,随着大众旅游消费的全面升级 ,乡村旅游正从以周边休闲为主 ,向休闲+度假的方向转变 ,产品档次和品位也在全方位提升 ,其中 ,空间审美是乡村旅游品质提升的要点。乡村旅游目的地的空间审美打造 ,关键是在策划设计时充分研究周边环境与乡村特色 ,既要在消费空间和功能上满足游客需求 ,也要在视觉和情感上满足游客审美 ,将二者很好的协调与兼顾起来。

提升乡村旅游目的地的空间审美 ,大致需要关注以下几点:

一是加强空间审美意识的培养。多数旅游者对休闲度假地的评价 ,往往既看重具体的项目或业态 ,也很在意生态环境与空间审美 ,甚至把后者放到了首位。这就需要乡村旅游开发的参与者 ,具有较强的空间审美意识 ,以此引领对原生态与相关环境的; ,使整个片区、片区和功能要素之间在视觉上保持恰当关系 ,即使具体项目和功能难以一步到位 ,只要所在区域的生态底色和地形地貌是完好的 ,后续就还有补救和再开发的余地;相反 ,若无视所处的自然环境和地形地貌 ,无视核心区域的承载力 ,无所顾忌地大修大建 ,最终则可能搞得支离破碎、杂乱无章 ,连好端端的原乡原野底蕴和品相都败坏了。因此 ,乡村旅游要加强空间审美意识 ,预先设定一些杠杠和红线 ,包括开发规模、布局、体量、格调、色彩等 ,作为整体把握和全面统揽的底线 ,争取一下占领乡村旅游开发的制高点 ,专业处理自然环境、居所和功能区、游憩地点之间的关系 ,以收到开发建设的事半功倍之效。

二是优选生态环境适宜的地带。乡村旅游目的地或度假片区所处环境千差万别 ,有的位于山清水秀的环境中 ,有的混杂于城乡接合部 ,有的地处车马喧嚣的老街区。如果是选择新的开发片区 ,就要尽量去寻找前者这种类型 ,在这样优美的环境下 ,只要把握好空间布局、建筑风格和开发密度 ,同时维护好山乡原野、地形地貌、林木植被、池塘溪流 ,就能很容易提高成功几率 ,收获游客好评和青睐。说到底 ,成功秘诀就在于贯彻了空间审美理念 ,而未必是在开发上下了多大功夫。江浙皖诸省近年来涌现的“网红”民宿 ,如松阳县的过云山居、杭州余杭的菩提谷、湖州南浔花迹民宿 ,主要因素是有极佳的生态环境和地理空间的加持 ,具备了人与自然和谐相处的空间审美 ,这也是未来乡村旅游目的地或度假地的提升方向。

三是择居遵循“天人合一”。人居与自然环境的关系是空间审美的重要内容 ,我国传统文化中有很多建房选址的“道道” ,诸如看风水、看朝向、罗盘择卜 ,都是有关选择人居环境的。现实生活中大量的建筑范例可为乡村旅游提供借鉴 ,如沿着滇藏线、川藏线自驾一趟 ,将会看到悬崖边、山坳里、河湾处、沟壑旁一些聚落的民居 ,它们与大自然、与天地万物融为一体 ,那种和谐之美令人陶醉。多年前 ,我去云南怒江州的贡山县 ,县西北部有号称“人神共居”的丙中洛、有石门关外倚山面水的翁里村 ,也是极具“天人合一”之美的典范。乡村旅游开发中的居所选址 ,包括旅馆、民宿、客栈 ,都应充分借鉴传统的人居文化 ,重视处理与周围环境的关系 ,巧妙地向山水林湖等自然条件借势 ,争取空间审美的自然统一和谐。

四是强化乡土田园气息。乡村旅游在各地的基础和阶段的差异性 ,决定了其丰富多彩的形态(乃至于有的还光怪陆离) ,有的源于旅游扶贫开发 ,有的依托小康村、脱贫村建设 ,还有的借力城镇化、工商贸发展。如果其基础是传统村落或依傍自然山水 ,就有必要按照空间审美要求加以改造提升 ,在整体布局、建筑式样、外观色彩、环境;し矫娼睬蠛托 ,加强民俗文化和乡土风韵的植入。譬如 ,乡村道路边未必栽种城市概念的行道树 ,倒可以培植原产地的乔灌木林带;未必修筑水泥混凝土的河渠围堰 ,倒可以恢复潺潺流水的小溪;未必修建城乡结合部式样的房屋建筑 ,倒可以恢复老式的院落、房屋、柴垛、粮仓、果树 ,还可适当散养一些狗猫鸡鸭鹅 ,以显现千百年流传的原乡原味 ,体会陶渊明那个时代采菊东篱下的悠然。

乡土田园气息的追加和强化 ,要正视三类带有普遍性的问题:

一是对大部分“农家乐”(包括牧家乐、渔家乐、藏家乐等个体旅游接待点) ,重点是加紧提档升级改造 ,解决建筑、设施和用具等因陋就简、档次不高的问题 ,要乡土但不土气、要民俗但不俗气;

二是对在小康村、脱贫村基础上发展的乡村旅游 ,重点破解建筑和设施“模板化”“样板化”问题 ,突出一村一户的个性和差异 ,营造鲜活真实的乡土生活气息;

三是对一些城镇化状况的乡村旅游 ,重点是消除建筑外观的不和谐 ,疏解过于拥挤和嘈杂的“城乡结合部病” ,既充分展示“现代了”的新农村 ,也要避免非城非乡、半土半洋。

四是随形就势配置旅游功能。很多游客前往乡村旅游或度假 ,所追求的并非是原生态的农村生活 ,或到农民家里同吃同住同劳动 ,而是一种源于现实而又高于现实的旅居生活 ,这要求乡村旅游项目的具体开发 ,要重视解决空间审美和旅游情趣问题。

旅游居所。这是乡村休闲度假的重要功能场所 ,可以充分利用改造过的原有民居 ,也可以在新的地段和片区建设住宿场所。无论是游客单独居住的片区 ,还是与原住民共处在同一空间 ,都有内外空间的审美提升问题。

一是建筑外表应有乡土之美 ,一眼望去应心旷神怡 ,而不是觉得“刺目”和别扭 ,应拆除或遮挡某些“硬得过分”的部位 ,如彩钢瓦房顶、太阳能热水器、白瓷砖、彩釉转等;

二是居所内部要卫生、舒适、方便 ,未必要求睡大土炕、用土茅房 ,质疑现代化设施是无谓的 ,若有条件可以选配最先进的冰箱、卫浴、卧具、电视、投影 ,让游客住起来觉得舒适满意;

三是具有居家或度假感受 ,乡村开发不能一味地搞筒子楼、标间、多人间 ,起码应有住宿的居家感 ,甚至有设计精巧、大窗采光、包揽风景的度假感。要争取努力做到 ,不仅看上去养眼 ,如黟县宏村西递、丽江大研古镇、阿坝桃坪羌寨那样的建筑之美 ,而且能真正品味乡村度假的味道。

接待功能的布局。为总体把握各类建筑与整个片区的空间之比 ,应尽量尊重和维护既有建筑格局 ,控制新建规模和数量 ,把现有民居的改造利用放在首位 ,以减少占用新的地理空间。

像茶馆、酒楼、咖吧、餐馆、食堂、邮局、展馆、商店、游乐、演出、图书、非遗、手工等场所 ,都可通过改造和利用现有民居 ,实现旅游接待功能的落地。具体消费场所的选定和配置 ,除了研究功能利用的便利化 ,考虑游客集散与功能组团 ,还要把空间布局合理与视觉协调放在重要位置 ,既注意具体场所的功能发挥 ,又要把握总体外观和格调的乡色乡味 ,将两者很好地融为一体。在遇到与当地居民共享公共空间时 ,如公共环境、公共场所和公共设施等 ,要研究分与享的界限 ,搞好分与享的过度与协调 ,处理好主客共享关系。

难以容纳项目的安排。绝大多数乡村旅游目的地除了利用原有屋宇 ,还要新增一些消遣和消费空间 ,以致原来的空间格局难以容纳 ,如新风格的住宿设施、现代感较强的功能板块 ,像是高端度假屋、精致民宿、或露营区、户外运动区等。

一旦遇到这种情况 ,为了不打破既有的和谐格局 ,往往要选择就近安排的做法 ,可选择相对隐蔽或视觉上不瞩目之处 ,使之成为一个独立的单元或系列 ,如云南弥勒县的可邑小镇 ,就把帐篷酒店建在距离村落较远的地方 ,维护了小镇整体的乡土格调 ,解决了空间审美的和谐与功能配置的完美统一。

如果硬是把新增功能见缝插针地放在原有村落里 ,势必将密密匝匝地撑满整个空间 ,或者出现不断外扩的“摊大饼”现象 ,导致原本设计合理的村落不成样子 ,就如同曾是衣帽得体的美丽少女 ,由于不注意身材管理 ,过不几年就吃成企鹅体型 ,浑身衣服都要被撑爆了。云贵一些开发旅游的民族村寨 ,就有这类不断扩建“增肥”的案例 ,一致最终搞得惨不忍睹、很是败兴 ,有关教训足为后来者鉴戒。

乡村旅游、乡村休闲、乡村度假未来发展前景是大为可期的。当前 ,我国与世界先进水平在乡村旅游上的明显差距 ,首当其冲的是要补齐空间审美上的短板。通俗的说 ,就是外表和外观上还不够赏心悦目。

因此 ,不论是旅游主管部门和项目所在地 ,还是承担具体建设任务的规划者、设计者和开发者 ,都应正视乡村旅游产品空间审美上的不足 ,要把满足游客的审美诉求置于与功能性提升同等重要的地位 ,发挥好善于做表面文章的传统优势 ,以真本事和硬功夫加紧弥补审美短板 ,争取把旅游开发水平提升到一个新高度 ,以适应旅游消费全面升级的趋势 ,更好地践行高质量发展的旅游行业主题。

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